牛丼はやっぱり吉野屋

■【ドラマ・企業攻防】吉野家値下げせず！？　“牛丼デフレ”の試練（産経ニュース：09/12/12）

吉野家は値下げするのか。すき家が７日から牛丼並盛りを業界最安値の２８０円に値下げし、“牛丼デフレ”が一気に加速する中、吉野家は３８０円を堅持する構えだ。牛丼の話題ってもしかして前にもしたような気がするが。。

また最近、すき家が値下げしたことにより、外食産業でもデフレの波が襲ってきたような印象を受ける。

しかしいくら値下げしてもうまい牛丼、好きな牛丼、は変わらないもの。

自分の場合はやっぱり吉野屋。

１００円違っていても３８０円なら吉野屋。
もし吉野屋が４８０円だったら、かなり苦しいけど。

ただ、誤解しやすいのがすき家と吉野屋で牛丼だけで比べられているが、店の造り、やメニューの構成など業態はすき家はどちらかというとファミレスに近い。

牛丼以外の定食でいうならば松屋がいいな。


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↑通販でも売っているが、自宅で再現するレシピというのもあるらしい。

■吉野家の味を自宅で再現するレシピ集（NAVER）

料理をする人なら挑戦してみては。。